Patatas con huevo y bacon

Ingredientes: 4 pax

• 5 patatas
• 4 huevos
• 8 tiras de bacon
• 5 ajos
• aceite, sal

Ponemos aceite en una sartén y freímos los ajos, cuando están fritos los retiramos para que no se quemen.

Freímos el bacon y reservamos en un plato con un papel de cocina.

En el mismo aceite freímos las patatas. Aparte freímos los huevos.

Ponemos en una fuente primero las patatas con los ajos, luego el bacon y encima los huevos.