Ingredientes:- 8 palitos de cangrejo
- 2 dientes de ajo
- 2 cayenas
- 1 cucharada de pimentón
- aceite de oliva
En una sartén cubrimos el fondo de aceite, ponemos los ajos pelados y cortados por la mitad junto con las cayenas para sofreírlos a fuego muy lento.
Los palitos de cangrejo los troceamos en tiras, bien con el cuchillo o simplemente estirando con las manos.
Cuando ya están sofritos los ajos y la cayena echamos los palitos y la cucharada colmada de pimentón, le damos unas vueltas para que se cocine el pimentón y ya está listo para tomar en caliente antes de que se enfríe.
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