yo como cocinando

esto es lo que yo hago en la cocina y hay cosas que hasta me salen bien

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23 de enero de 2015

Almendras fritas

Ingredientes:

  • almendros
  • martillo
  • agua
  • aceite
  • sal






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Etiquetas: - almendras fritas, aperitivo, cocina tradicional, facil, frutos secos

19 de enero de 2015

Judias con perdiz

Ingredientes:

  • habichuelas estofadas
  • perdiz en escabeche 









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Etiquetas: - judias con perdiz, legumbres

18 de enero de 2015

Habichuelas estofadas

Ingredientes: 6 pax.
  • 1/2 kilo habichuelas
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de pimentón
  • aceite de oliva virgen extra
  • agua y sal

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Etiquetas: - habichuelas estofadas, cocina tradicional, legumbres
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