- 4 ajos
- 1 patata
- 8 costillas
- 1 morcilla
- arroz
- garbanzos
- caldo de cocido
- aceite, sal, pimienta y color
empezamos friendo los ajos en el aceite
después freímos la patata en dados
freímos también las costillas, echándole sal y pimienta
colocamos en una bandeja para horno una capa de arroz para cuatro personas, los ajos, las patatas, las costillas, un puñado de garbanzos cocidos y la morcilla cruda cortada por la mitad
por último le echamos el caldo de cocido que será de dos partes de caldo por cada una de arroz, sal, color y lo metemos al horno a 220ºC durante 20 minutos
